桜茶は、お祝い事に欠かせないおめでたいもの。
でも、使い残しをどうしましょうか。
テレビで、板前さんが教えてくれましたので、早速！
【材料】
桜茶＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿適量
ご飯
【作り方】
1. 桜茶のがくを取り、花びらをほぐして、ざるに広げ一晩乾かす。
塩を振り落として、保管する。
2. 温かいごはんに、適量の花を混ぜわせる。
【メモ】
桜だけでなく、ちりめん小女子を混ぜても美味しいです。
おむすびにして、行楽にいかが？
それにしても、日本人は本当に桜が好きなのですね。食べてしまいたいんですから。
