福井の旅-1 〜 さっそく

二泊三日で、越前の福井へ出かけました。
着くなり早速…。
　
名物「おろし蕎麦」。おだしは、そのまま飲めるくらいの味加減。夏になったら、マネしましょう。
ソースかつ丼は、ウスターソースにつかって、色は濃いけれど、あっさり味。

　
きときとのお刺身。「竹田の揚げ」は、身が厚くて美味しいお揚げさん。

　
永平寺ごま豆腐と、サバへしこのお茶漬け。

以上が、最初の日の夕飯です。
一気に名物をチェックしてしまった感じです。
お店は「八兆屋」という、金沢本店の居酒屋さん。