今月のお料理もお休みにいたします。
こんなに長くなるとは・・・。
6月こそ!

この写真↑は、街路樹の桜の木。
花は過ぎ、可愛い実のなる季節です。
我が家のグレープフルーツも、収穫の時を迎えました。

大きさにバラ付きがありますが、金柑の大きさを想像してね。

中は、ほぼタネ〜

タネを取り除いて、お砂糖とコアントローで、煮ます。

パウンドケーキ、焼きあがりました!
レシピは、12月【4】金柑のパウンドケーキ と同じです。


そろそろ今年の花も、咲くでしょう。
暑いのは苦手ですが、大きな実に育つには、ありがたいこと。
コロナにも負けず、アゲハにも負けず、たくさん生ってね。
