ベランダの草花も、ずいぶん痛みました。お手入れしましょう。
と、見たら「ペピーノ」の実に傷を発見！
こうなったら食べるしかない。
先ずは撮影〜
お味は甘みがやや少ないメロン。香りもいいです。来年もなるといいな。
こちらは不思議なもの。
実はこれ、グリーン・マンゴーの種なの。
甲イカの骨のようなさやの中に、発芽しかけた種が寝ています。
大きな貝みたい。自然は海の中と地上に、よく似たものを作り出しています。
そして
10年ぶりに栗の渋皮煮を作りました。
難しいことは何もない。ただ根気が必要な作業。
渋の抜けた栗は大粒のお豆みたいです。
食べちゃう前に記念撮影。
