アメ屋横丁 ＆ キムチ横丁

　
インド料理で使う「カレーリーフ」を求めて、大晦日で賑わうアメ横に行きました。
「大津屋」という、豆・雑穀・インド料理食材の専門店です。
ココナツパウダー、カレーリーフ、乾燥いちじく、タイ香り米などを購入。

　
せっかくの上野です。
お友達が、「毎年、年末は上野にキムチを買いだしに行くのよ。」と言っていたのを思い出しました。　近くにいると気づいて、方向転換。
すでに閉店時間寸前。あまり選ぶ余裕はなかったけれど、「ポッサムキムチ」を買いました。
白菜の中に、蛸、イカ、きくらげ、ナツメ、リンゴなど、さまざま。

胡桃と銀杏

　
穏やかな大晦日となりました。
山形からの娘のお土産は「山胡桃」。西洋胡桃と違って、硬くて割るのに一苦労。
銀杏は、光が丘で拾いました。銀杏並木からのお歳暮です。

クレイアート

クリスマスのオーナメント。
「プロフェッショナルライト」という粘土で、作りました。
一切れのケーキをイメージ。
クリスマスに小さな子供がいないと、張り合いに欠けます。
ならば、大人のクリスマスが、あっても良いかしら？ということで。
今年のクリスマス。あなたの食卓には、どんなお料理が登場するのでしょう。

パンプキンパイ

ハロウィンには、パンプキンパイ。
美味しいカボチャをペーストにして、パイ生地にはさんでオーブンへ。
上手に焼けたら、家族やお友達とお茶の時間に、いただきまーす。



で･･･騙されてくださったでしょうか？
これ、いつものミニチュアです。
本気にした方、ごめんなさい。

箱根湯本へ

　　　　　
箱根湯本ホテルが経営する、美味しいお蕎麦屋さん――「箱根暁庵」。
広尾店には何度か行っているのですが、本店にはまだ行ったことはありません。
新宿からロマンスカーで、いざ出発。


箱根湯本からは、ホテルの無料送迎バスで。
宿泊なし、温泉なし。目的はお蕎麦！

箱根暁庵 本店

　
到着が早すぎて、ベンチで一休み。


蕎麦打ち名人＝高橋邦弘さんのお弟子さん達が、美味しいお蕎麦を打っています。


頂いたのは、とろろ蕎麦のセット。お豆腐と焼味噌、水羊羹がついています。
実は水羊羹･･･苦手なの。でも、これは食べられました！小豆の香りがしましたよ。

　
お隣にあるのは「暁亭」。こちらは懐石料理のお店です。
由緒ある建物を移築しているようです。

　
すぐそばに、パン屋さん。なんだか田舎の駅のようですね。

ホームページ：　箱根湯本ホテルはこちら。　箱根暁庵はこちら。

小田原城

12時には食べ終わって、さて次は？−−小田原へ戻ってみました。

　
初めての小田原城。小学生の修学旅行と一緒になりました。
天守閣に登るには、金400円也。
鎧兜や着物に着替えて写真撮影――貸衣装代、大人200円、子供100円也。


なにやら臭う！と思ったら、動物園。
一番大きな動物は象さん。サル山には、たくさんの日本ザル。
大宮公園の動物園を思い出しました。
その昔、お城でお殿様が象を飼っていた･･･なんて史実はなさそうね。


箱根湯本と小田原の途中の駅。箱根？板橋？

相州みやげ

　
相変わらずの、食いしん坊の旅。
今回のお土産は、箱根湯本ホテルの酒種アンパン。籠清のかまぼこ。

　
パンの包装紙が、面白い柄です。
右側の、小さな瓢箪を半分に切ったように見える物体――これは計量スプーン。
5ccと15ccが計れます。
今まで計量スプーンを使ったことがないので、これは使いこなしたい。

ハロウィン

クリスチャンではありませんが、なぜかカボチャの玩具が、気になります。
小さなカボチャのキャンドルを、つい買ってしまいました。
本物のカボチャも、食べなくては。
小さなお子さんがいるお宅では、きっと楽しい行事になっているのでしょうね。

シリコン･カップ

ケーキの型が、どんどん進化しています。
金属の型も、テフロン加工されて、扱いやすくなりました。
さらに今はシリコンになって、油を塗らなくても簡単に外れます。
焼いても、冷やしてもOK！
今回は一個100円ほどのカップケーキ型を、新調しました。
使い初めは、どんなケーキにしようかなぁ。

かもめ食堂のシナモンロール

　
「かもめ食堂」が、DVDになりました。
映画館でも見たのですが、あらためてお家で鑑賞。


映画を観ると、食べたい物が浮かんでくることが、よくあります。
たとえば「となりのトトロ」を観ると、翌日のおやつには「おはぎ」。
今回は「シナモンロール」を食べたくなります。
画面からシナモンの香りが、漂ってくるようでした。


配合は「クックパッド」というサイトから、頂きました。
アイシングは自己流、粉砂糖をカルーアリキュールで、溶いてコーティング。

他にも。鮭のお結び、コーヒー、とんかつ･･･本当に食欲を刺激する映画です。
「かもめ食堂」の公式サイトは、こちら。

山形・鶴岡・仙台の旅

初めて、一人暮らしの娘のところでお泊り。
山形は６回目です。新幹線から見える田んぼは、稲穂が風に揺れてきれいでした。
今回の足は、公共交通機関のみ。
山形市街から娘のアパートまで戻る最終バスが夜７時という･･･シンデレラだって戸惑うタイムスケジュール。
それでも、めげずに鶴岡と仙台まで、足を伸ばしてみました。
「山交」バスターミナル発、10:45鶴岡行きで、GO!
（「山交」は「山形交通」ね）

【鶴岡にて】

　　
鶴岡は、藤沢周平の小説のモデルになっている街。
静かに時間が流れ、落ち着いた風景･･････でも、あまりに人がいないよね？　誰も歩いていなくて、道を聞くのも一苦労でした。
右の写真は、とっても古風な建物（？）の「イチローヂ商店」･･･って何でしょう？

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山形あれこれ

「秘伝　ナタで削った豆腐　出羽三山　精進節　六浄」−−すごいネーミング。
作るのにたいへん手間のかかる乾物だそーな。お吸い物などによいそーな。

　
とっても小粒な梨。甘くて香りもGood!

　　
娘のアパート周辺で撮影。
〔左〕お米はもうすぐ収穫でしょうか？　〔中〕ミントの花、満開！　〔右〕つゆ草が沢山。秋ですねえ･･･

山形のつづき

　
煮干？･･･ではなく、錫製の「箸置」です。猫たちも興味津々。
山形のデザインセンターで見つけました。

　
ワニとカエルのプライベートプール？　いえいえ、コースターです。花器を置いてみました。

　（ハッケヨイ）
札幌で買ったクマの仲間を見つけたので、連れて帰りました（真ん中）。
足の裏には「HONEY」の文字。

菜菜シリーズ

　　
今どんどん試作中の本です。
野菜尽くしのレシピ。肉、魚、卵、砂糖、乳製品は、入りません。
野菜っておいしいなぁ、と改めて思っています。
九月のお料理教室、もしかしたら野菜だけかも･･･。来るの考えちゃう？

ちなみに、22日金曜日が、お料理教室の新学期です。

いちじくのジャム

　　
いちじくは、北海道では食べたことがありませんでした。
ぷちぷちするのが、お好きな方には、お奨めのコンフィチュール。
今年は、いちじく安くなるかな。
ネタ本>>

岡山 児島〜下津井

　
岡山に帰ったついでに、瀬戸内海まで行ってクルーズ。
遊覧船から瀬戸大橋の橋脚を見上げました（左の写真）。
下津井での目的は、「夏の蛸料理」。
知人のナビゲーター付きでの一日観光でした。いいでしょ？
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イケア IKEA

　
南船橋の「イケア」でお買い物。
ケーキ作りセット、ティーセット、お鍋セット。
今からお嫁に行くの？というお買い物ですが、実はすべて玩具です。
ケーキの型は、実際に使えますし、お茶もデミタスカップになる大きさ。
肝心の家具は、ひとつも買わずに帰宅。
それでも、イケアは面白くて、TDLよりも行きたい場所になりました。
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夏のベランダ風景

　
お引越しするお友達から、わが家のベランダに里子に出されたブルーベリーと鹿の子ユリ。
鹿の子ユリ（かのこゆり）は、甑島（こしきじま）産です。
その後の収穫は>>

いも版

暑中見舞いに、いも版を作成。剥きにくい形のジャガイモを選びました。
図柄はＴシャツ。
簡単だと思ったのに、意外と上手く行かなかったのが、
不満だ〜 （ZOXYDOLL＠エンタの神様）

Ｑ〜り

岡山から届いたキュウリ。
右側のかた、何かすごーく悩んでいるようです。味は普通。
もしかして、キューカンバーの Q は、ここから？

ゴーヤの塩漬け

塩水に漬けると、苦味が和らぐというウワサ。
さらに冷蔵庫でよく冷やすと、生で頂いても食べやすくなります。
早速、ジャムの空き瓶に塩漬けを作りました。便利！です。

札幌でショッピング

梅雨のない札幌へ。ちょっとだけ行ってきました。
その昔、中心街ビルという名前だった建物が、お洒落にリニューアル。
ちょっと拝見。ソニープラザやタワーレコード･･･面白そうな雑貨屋さんを見つけました。
　
小さなハツカネズミ発見。
実は、飲みかけのカップ用のカバーです。守っているのはチーズだけじゃないのヨ。
　
白くま、黒くま。足の裏には「HUG!」と「HAPPY BIRTHDAY」の文字が。
クッキー用のスタンプです。プレゼントにつくるクッキーのレシピを探さなくては･･･。

大通り公園にて

大通り公園は観光名所ですが、地元の人にとっても親しみのある場所です。
通りかかったら、ガーデニング・ショーの看板が･･･。
目移りしながら、3種類選んで持ち帰りました。植え替えた鉢が大きすぎるかな？
　
多肉植物は、週一度水をやるだけで、どんどん増える健気なオカタ。
ちなみに、売っていたのは愛知県から来たおじさん。
長い旅の最終到着地は、東京練馬のベランダでした。
珍しい多肉植物が一杯>>

暑中お見舞い申し上げます。

今年は暑い夏になりそうです。
冷蔵庫に、氷、アイス、麦茶、スイカ･･･用意はいい？

アンバランス

（6月18日：つぼみ）

　（6月23日：満開）
毎年一度、サボテンの花が咲きます。何回見ても不思議。
「バランス感覚」というものはないの？　しかも、一日の命とは･･･。

山形に行ってきました。

入梅前の山形。さくらんぼシーズン真っ最中でした。

　
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ワールドカップ

ワールドカップが始まりましたね。
写真は、ゼンマイ仕掛けの足付きサッカーボール。

抹茶のケーキ

岡山「白十字」のケーキです。
一見、あんみつ。食べると洋菓子でした。
器は、小さ目のお抹茶茶碗なのです。
一服、お点前でも>>

ほっぺが おちちゃう！

　　

ミニチュアコレクターの「邪道」に落ちてしまいました。
「箱買い」をしてしまった･･･。

重複することがないので安心ですが･･･、開けるときのハラハラドキドキは、ない。

リーメントの新製品「ほっぺが おちちゃう！」。
紙箱の中に棚を作ってディスプレイ。リアルにごちゃごちゃ。

函館みやげ

　　

新しい五稜郭タワーが完成したばかりの、函館。
（私は行っていないんですけど！ とうちゃんだけが行ったんですけど！）

この写真は、函館の「菓子司 水野屋」で作っている「シーフードお吸いもの いか最中」。
可愛いので、わが家のお気に入り。
前回函館に行ったときに見つけて、今回もおねだり。
美味しい、便利、お土産として「軽い」のもGood。

中が、どうなっているかというと>>

大収穫（？）

お待ちかね！
スナップエンドウをはじめて摘みました。
サヤエンドウよりもぷっくり太って美味しそう。
貴重品です。
地産地消−−さっそく炒め物に入れて頂戴いたしました。
甘くて！美味しい！
まだ獲れそうです。もうしばらく楽しめそうです。

らっきょう仕込み

今年は、鹿児島のらっきょうを買いました。
お好みですが、だいたい2週間。あめ色に変わってきたら食べごろ。
美味しいですね。
おまけ>>

林芙美子記念館

三年ぶり二度目の訪問。新宿区中井にある『林芙美子記念館』。
昭和16年（1941）8月から昭和26年（1951）6月28日にその生涯を閉じるまで、林芙美子が住んでいた家だそうです。この日本家屋がすてきです。
彼女はこの家を建てるために、200冊近い参考書を読んで勉強し、自分で図面を作成したり、設計者や大工を連れて京都の民家や茶室を見学に行ったり、深川の木場まで材木を見に行ったりして、妥協のない家づくりを目指したそうです。

今回の目的は、五月が花時の「カルミア」でした。
でも、今年はまだ咲いていませんでした。残念。あと二週間は先かな？
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一粒万倍

100円で買ったスナップエンドウの苗のその後−−ちゃんと実っております！

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秩父は暑かった！

最高気温31度の日に行ってしまった、秩父。
芝桜の花も満開！　人も満員！　汗だくの一日でした。
お蕎麦>>

『大橘』をいただきました。

　
たいへん珍しいものをいただきました。
品種名を「大橘（おおたちばな）」という、文旦の一種です。
しっかりした果肉でサクサクッとした食感。香りがよくて、ジューシー。
さっぱりした味だけど、酸味と甘みのバランスが最高。

いただいたのは、瀬戸内海の離島で栽培されているもので、果樹農家の自家用だそうです。（無農薬でワックスなしのため青カビが出やすい、とのこと）　ごちそうさまです。

ちなみに、文旦は東南アジアが原産で、まず鹿児島に入ってきたといわれています。サワーポメロ（鹿児島）、土佐文旦（高知）、パール柑（熊本）など、現在15種類ほどあるそうです。　ご参考>>

わが家に YONDA? がやって来た。

ピンポーン！　突然、宅急便が届きました。ダンボール一箱。
「え？新潮社から？･･･何だろう」
開けてビックリ！　Yanda?グッズの数々･･･。

「この度は『発表！今、読みたい新潮文庫』フェアプレゼントにご応募いただきましてありがとうございました。多数の正解者の中より、厳正な抽選の結果、貴方が当選されました。『Yonda? 福袋』を贈呈させていただきます。」−−とのこと。

「え〜っ？　いつ応募したっけ？」−−記憶があやふやです。
やっとのことで思い出してみるに、去年応募したのでしょう。たぶん･･･。
もし、点数を集めて応募していたら、一体何年かかったことでしょう。
ラッキー！　思いがけない幸運に、今年はツイてる！　かも。
さっそく開けてみると>>

春のジャングル

このところの暖かさで、ベランダにも一気に春がやってきました。
ハーブも花盛りです。
続きも読んでね>>

ガラスの桃太郎

　　
五月のお節句が近づいたので、桃太郎登場。
左の写真で、全員が乗っている台は、かまぼこの板。
桃太郎さんの身長は4cm。　でも、一寸法師ではありません。

棚の中の不思議なもの

↑これは一体、何？
絵本の中のお台所？　おままごと？
正解は･･･>>

S.P.セット

　　
見つけたときから、塩・胡椒ではなく、お花を生けるつもりで買いました。
使いやすく、おき場所を選びません。
お医者様の机の上にも、似たようなものがあったかな？

ドールハウス in ドールハウス

1/144サイズの家を新築しました。左にある三階建てが、それ。
テディベアとドールハウスのお店、ということにしてみました。

子豚さんたちのお部屋

春の模様替えで、みなさんに集まってもらいました。
なんだか増えているような･･･。

地産地消

去年の初冬、八百屋さんで買った「根三つ葉」の根を、プランターに植えてみました。
このところの陽気で、こんなに立派に育ちました。
「根三つ葉」を買ったら、植えてみてね。